雇佣关系并不属于劳动关系，因此不可以认定为工伤。雇佣关系是受民法规制的，因此对于雇员人身损害赔偿纠纷，应该做伤残等级鉴定，要求雇主承担相应的人身损害赔偿责任，而工伤认定是劳动行政部门依据法律的授权对职工因事故伤害，是否属于工伤或者视同工伤给予定性的行政确认行为。

一、雇佣关系当中受伤起诉流程如下：

1、首先需要申请司法鉴定，对人体的伤残程度进行鉴定，判断因损害行为造成几级伤残，以便计算损害赔偿金额；

2、收集相关的证据，证明事故的发生以及由此所产生的相应费用。比如相关专业机构出具的鉴定报告、政府机关出具的认定结论、相关费用支出的凭证、自身情况的一个证明；

3、委托律师向人民法院提起诉讼。

4、等待开庭审理即可。

二、雇佣关系与劳动关系的区别如下：

1、关系主体的范围不同；

2、关系主体的范围不同；

3、关系适用的法律性质不同；

4、劳动争议处理程序不同；

5、劳动者在工作过程中遭受到人身损害后，相对方承担的赔偿责任不同；

6、受国家公权力的干预程度不同。

综上所述，雇员在从事雇佣活动中因安全生产事故遭受人身损害，发包人、分包人知道或者应当知道接受发包或者分包业务的雇主没有相应资质或者安全生产条件的，应当与雇主承担连带赔偿责任。

一、临时工工作中受伤谁的责任?

按相关规定，雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。雇员在从事雇佣活动中因安全生产事故遭受人身损害，发包人、分包人知道或者应当知道接受发包或者分包业务的雇主没有相应资质或者安全生产条件的，应当与雇主承担连带赔偿责任。