与政府签订合同，必须要经过合法性审查。根据我国的相关法律规定，如果与政府签订合同，必须要是合法的，并且要遵循诚实信用的原则，还要保障国有资产以及财政性资金的安全，促进自然资源以及公共资源的合理有效利用。如果要起草政府的合同，承办的单位应该对合同相对方的资产、信用、履约能力、知识产权等各方面都要进行调查，收集相关材料。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三条：订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。

签订政府合同时有什么原则

我国法律中规定，政府合同订立时应当遵循诚实、审慎、合法等原则。政府合同管理应遵循事前防范风险、事中控制风险、事后法律监督的原则。法律上指出，起草政府合同，承办单位应当对合同的技术、法律等方面的风险进行评估。涉及重大疑难问题的风险评估，可以邀请有关专家参加论证。

《中华人民共和国劳动合同法》

第三条：订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。

依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。