员工没有劳动合同，如果出现争议纠纷是可以申请仲裁的。

一、没有签订劳动合同怎样申请劳动仲裁

发生劳动争议，即使没有劳动合同，当事人也可以申请劳动仲裁，当事人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。在发生争议后，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

二、没有劳动合同劳动仲裁

没有劳动合同可以申请仲裁，只是没有合同申请仲裁的话，可能给日后维权的举证带来不便，可以工作期间注意收集好证明劳动关系的证据申请劳动仲裁。没有劳动合同申请劳动仲裁需要的证据有以下这些：1、可以用在社保局打印并盖章的社保清单；2、去地税局打印并盖章的个税完税证明；3、银行工资账单、工资条；4、用人单位为员工办理的暂住证、工牌、工作服工作证等；5、考勤记录、入职表、派工单；6、工友的证人证言等。

三、没有签订劳动合同就可以申请仲裁吗？

没有劳动合同可以申请劳动仲裁。员工没有劳动合同，如果出现争议纠纷是可以申请仲裁的。劳动者没有与公司签订书面劳动合同，并不等于劳动者与公司没有劳动关系。只要劳动者与公司存在劳动关系，双方劳动关系存续期间产生的工资待遇、休息休假、劳动保障等方面发生纠纷的，都可以向单位所在地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，是否有劳动合同都不影响申请，但需要提供出劳动合同外的其他证据来证明双方存在事实劳动关系。