一、民法典承揽合同要如何认定

民法典承揽合同要按照法律规定认定，承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。承揽合同包括有加工合同、定作合同、修理合同、复制合同、测试合同、检验合同等。

《民法典》第七百七十条

承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。

承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。

二、承揽合同中工人受伤谁承担责任

承担人与定作人之间是普通的商业合同关系，定作人只负责接收工作成果，承揽人只负责制作，双方没有任何从属关系，所以，对于承揽事务造成的损害，由承揽人自行承担法律责任。

《民法典》第一千一百九十三条承揽人在完成工作过程中造成第三人损害或者自己损害的，定作人不承担侵权责任。但是，定作人对定作、指示或者选任有过错的，应当承担相应的责任。

三、承揽合同可以随时终止吗

承揽合同可以随时终止，但是应当满足一定的条件。承揽合同在一方当事人严重违约致使合同不能继续履行时，另一方有权解除合同。定作人解除合同的，应符合以下要求:

1.应在合同成立生效后承揽_工作完成前提出变更或者解除的请求。

2.应及时通知承揽人。定作人不对承揽人为变更、解除通知的,不能发生变更、解除的效力。

3.对承揽人造成损失的，应付赔偿责任。