劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过40小时。规定之外的工作时间属于加班时间，用人单位应支付相应的加班工资。若想领被克扣的加班费，首先要有维权意识，其次是必须取证。根据工作性质的不同，可以保留的证据有很多种形式，如单位的考勤表复印件，以及有部门负责人、主管领导签名或盖单位公章，能够反映劳动者人数的考勤表。在主张权益时可以以此为证，同时结合其他如人证、录音等证据，作为加班事实存在的证据。此外，劳动合同、单位的工作证、出入证、工牌、写有工作时间和休息时间的规章制度、通知加班的文字记录、相关的业务记录，以及拍照、录音等都可作为证据进行保留。

假期加班不给加班费怎么维权

假期加班不给加班费的维权方式是：向调解组织申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；向劳动行政部门投诉；其他。加班费指劳动者按照用人单位生产和工作的需要在规定工作时间之外继续生产劳动或者工作所获得的劳动报酬。

《劳动争议调解仲裁法》第五条发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。