口头辞职并不符合《劳动合同法》的规定。根据劳动合同法规定，劳动者解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位，试用期内劳动者解除劳动合同，应当提前三日通知用人单位。现实中很多劳动者口头提出离职，最后也确实正常的离职了。但也有口头提离职，但转头就被劳动者告公司是劝退的，没有保留当时的口头提出离职的证据，最后引起矛盾。

不过需要注意，口头辞职难以保留证据，如果事后员工个人反悔，那么事情会比较难以处理。

《劳动合同法》第三十七条

劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。