首先要提交最基本的能够证明与老板之间存在劳动关系的证据，以证明劳动关系存在。然后你的工资数额等其他项目举证责任就转到单位身上，由单位举证证明。

一、没签合同辞职不给工资怎么办？

首先要证明劳动者与单位之间存在劳动关系及拖欠工资的具体数额这两个基本事实。在没有签订劳动合同的情况下，工作证、劳动者填写的用人单位招工登记表、考勤记录、工资单或工资银行转账记录、同事的证言、录音等都可以作为证据用以证明劳动者与用人单位之间存在劳动关系及拖欠的工资数额。

收集了充足的证据后可以先和公司协商解决，协商不成可以到劳动监察大队举报或申请劳动仲裁。如果对仲裁结果不满意可以在到到仲裁书后15天之内到法院起诉。

二、如何举证确定劳动关系

依据原劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》(劳社部【2005】12号)第二条的规定，用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：

(一)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录；

(二)用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；

(三)劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；

(四)考勤记录；

(五)其他劳动者的证言等。

其中，(一)、(三)、(四)项的有关凭证由用人单位负举证责任。

劳动者主张与用人单位存在劳动关系，需要劳动者提供证据，但是涉及到工资支付凭证或记录、缴纳各种社会保险费的凭证、劳动者入职时填写的入职申请、上班出勤和打卡记录等材料，因为这些材料通常是由用人单位保存或保管，劳动者很难取得，这一举证责任由用人单位承担。

三、私人工厂工伤工厂如何赔偿

和老板协商赔偿，由老板出钱赔偿医药费，营养费，后续治疗康复费，若有残疾，则还有残疾赔偿金。若老板不愿意赔偿，或者协商结果不满意，可以起诉老板，索要赔偿。起诉有两点要注意，看你从事的工作内容，若是保姆这种生活类或者消费类工作，则认定为雇佣关系，要通过民事诉讼走人身损害赔偿。其他的工作内容就应认定为劳动关系。

可以去当地工伤部门认定工伤，提出工伤认定申请应当提交：

1、工伤认定申请表；

2、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料；

3、医疗诊断证明。

这个里面就出现了你处理这个事件的关键性的东西，因为你是给私人老板打工，应该是没有签订劳动合同，没有购买工伤保险。所以你要收集证据证明你们之间存在事实上的劳动关系。

工伤认定之后在当地提起劳动仲裁，若未签订劳动合同，可以同时主张未签订劳动合同的月份双倍工资，最多11个月的双倍工资。对仲裁结果不满，方能提起诉讼。