一、合同签订后未履行可否解除

合同签订后未履行可以依法解除。当事人可以协商一致解除，也可以在约定解除合同的事由发生时，由解除权人解除合同。合同解除后，尚未履行的，终止履行。

二、合同签订后未实际履行可以取消吗

合同签订后未实际履行经双方协商一致就可以取消。我国《民法典》规定，双方当事人可以协商解除合同。如果合同中一方有先履行的义务，后履行的一方有先履行抗辩权，先履行的一方若无法证明其不履行有免责事由，会构成违约。

三、未履行合同的违约责任有哪些

未履行合同的违约责任分别有：继续履行合同、采取补救措、按照定金罚则承担责任、赔偿损失等。损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。