承揽合同是不能随时终止的，但是定作人享有随时解除权。《民法典》规定，定作人在承揽人完成工作前可以随时解除合同，造成承揽人损失的，应当赔偿损失。

一、承揽关系中定作人是否需承担责任

定作人需要承担责任的情形包括：

1.承揽人发现定作人提供的图纸或者技术要求不合理的，应当及时通知定作人。因定作人怠于答复等原因造成承揽人损失的，应当赔偿损失

2.定作人中途变更承揽工作的要求，造成承揽人损失的，应当赔偿损失

3.承揽工作需要定作人协助的，定作人有协助的义务。定作人不履行协助义务致使承揽工作不能完成的，承揽人可以催告定作人在合理期限内履行义务，并可以顺延履行期限;定作人逾期不履行的，承揽人可以解除合同

二、接受合同所有权归属

在承揽合同中,承揽人要将完成的工作成果交付给定作人,定作人为此支付报酬,而买卖合同则以财产所有权的转移为目的。诺成合同，即当事人意思表示一致，无需要求交付合同即告成立。承揽为不要式合同，即口头约定不影响合同成立，无需书面形式和办理相关登记、批准手续。承揽合同为双务合同，即承揽人完成工作的义务与定作人给付报酬的义务，两者互为对价，因此会产生同时履行抗辩权和风险负担问题。承揽合同为有偿合同，即承揽人完成工作是为了换取报酬，两者互为对价，基于承揽属于有偿合同，产生承揽人的瑕疵担保义务。

三、民法典中修车属于加工承揽合同吗？

修车属于承揽合同。依据我国相关法律的规定，承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。修车属于修理，所以是属于承揽合同的。