不能

夫妻离婚时，约定将共有房产赠与孩子所有，是一种以解除双方身份关系为目的的赠与行为。这种发生在特定身份关系当事人之间的、有目的的赠与，具有一定的道德义务性质，也属于一项诺成性的约定。在双方婚姻关系因离婚协议得以解除，且离婚协议的其他内容已经履行的情况下，应当视为赠与财产的目的已经实现，赠与行为不能随意撤销。而且，夫妻将共有财产赠与子女的行为，有别于普通民事主体之间的赠与，它表面上体现了赠与的“无偿”特性，实际上往往与父母对子女的抚养义务等紧密相连。综上可以认为，即便房子尚未过户到本案夫妻儿子名下，但这项赠与行为已经生效，不能撤销。

我国法律同时规定，男女双方在协议离婚后一年内对财产分割反悔，可以向人民法院请求变更或者撤销财产分割协议。人民法院审理后，如果没有发现订立财产分割协议时存在欺诈、胁迫等情形的，应当驳回当事人的诉讼请求。该男子如果执意要更改房产的分配，可以向法院提起诉讼，但只要在订立协议时不存在欺诈、胁迫等情况，赠与条款就是合法有效的，不能撤销。