这要视情况而定。首先，定金是对债务的一种担保，保证双方在约定的时间继续就签订商品房买卖合同进行协商，以最大的诚意促进合同的成立。定金是约束双方在约定的时间就买卖合同达成协议，而不是强迫一方订立合同。退还定金的关键在于是否在约定的时间与开发商协商签订商品房买卖合同。这还取决于在支付定金时认购书的约定。

没有签定金合同的定金能退吗

通常情况下定金是退不掉的，但是属于供方违约的可以要回定金，即双倍返还定金。供方拒绝退定金的，可以向法院起诉。双方仅对何种情况下应没收定金或双倍返还定金，有特别约定的，应从其约定。《民法典》规定：当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。债务人履行债务后，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。

《中华人民共和国民法典》第五百八十七条【定金罚则】债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。