卫生监督是指国家授权卫生部门对所辖区内的企业、事业单位贯彻执行国家的卫生法令、条例和标准的情况进行监督和管理，对违反卫生法规并造成危害人体健康的情况，进行严肃处理。各级政府根据实际需要设立卫生监督机构，在卫生行政部门的领导下，对下列对象行使预防性或经常性监督。卫生监督又分为医疗卫生监督、公共卫生监督、环境卫生监督、计划生育监督、传染病与学校卫生监督、职业卫生监督。

一、青岛健康证去哪里办,怎么办理,需要什么材料

青岛健康证去市南区人民医院办理。材料：1、一寸照片两张；2、本人身份证原件及复印件。办理：1、办理健康证前先进行健康查体。（1）、带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张，领取体检表到，收费处缴纳体检费，粘贴照片（另一张领健康证用）、填写好姓名、性别等基本情况。（2）、检验室采血、大便肛拭化验。（3）、内、外科常规体检。（4）、x光胸透。（5）、完成全部体检项目。2、查体结果符合发放健康证条件的，查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。

二、医疗纠纷找谁投诉

可以去卫生部、国家中医药管理局或县级以上地方人民政府卫生行政部门进行投诉；可以进行调解或提起诉讼。

根据《医院投诉管理办法（试行）》：第四条卫生部、国家中医药管理局负责全国医院投诉管理工作的监督指导。县级以上地方人民政府卫生行政部门负责本行政区域内医院投诉管理工作的监督指导。

医疗纠纷投诉可以按照以下流程进行处理：

1、卫生行政部门可以在接到医患双方对于医疗纠纷的投诉后，在双方当事人均同意的情况下组织双方当事人进行协商；

2、当双方当事人不能协商一致或者一方当事人不同意协商的，可以让他们到医疗纠纷发生所在地的基层人民法院进行民事诉讼；

3、依据《医疗事故处理条例》第四十六条：发生医疗事故的赔偿等民事责任争议，医患双方可以协商解决；不愿意协商或者协商不成的，当事人可以向卫生行政部门提出调解申请，也可以直接向人民法院提起民事诉讼。