劳动合同的订立时间最长为1年，在建立劳动关系后1年内没有签订书面劳动合同的，则视为签订了无固定期限劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

一、员工为什么都不签劳动合同和和员工签合同

1、用人单位不签劳动合同：建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。2、员工拒签劳动合同：自用工之日起一个月内，如员工故意不签劳动合同，用人单位有权与其终止劳动关系。

二、用人单位不签劳动合同不交工资怎么办

用人单位不签劳动合同违法，自用工之日起一个月内没有签订劳动合同的，单位应当从第二月起至满一年支付每月二倍工资。建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

三、用人单位不签合同违法吗

违法，根据法律规定用人单位与劳动者已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位自用工期一年内未与劳动者签订劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。并且自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。