一、谁可以组织签订补偿协议

1、是由房屋征收拆迁部门组织的。

2、征收部门与被拆迁人协商一致后，可以签订征收拆迁补偿协议。

二、没有房产证的房被拆迁可以要求补偿吗

没有房产证的房是否可以获得补偿，要先确定是否为违法建筑。

具体而言，以下几种情形即属于违法建筑：

1、占用已规划为公共场所、公共设施用地或公共绿化用地的建筑；

2、不按批准的设计图纸施工的建筑；

3、擅自改建、加建的建筑；

4、农村经济组织的非农业用地或村民自用宅基地，以及违反城市规划或超过市政府规定标准的建筑；

5、擅自改变工业厂房、住宅和其他建筑物使用功能的建筑；

6、违反法律、法规有关规定的其他建筑。

所以若是房子没有房产证，但是不属于以上的违法建筑，那么还是可以要求拆迁补偿。

比如实际中许多宅基地建房就没有房产证，但是不属于违法建筑。