承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。

一、加工承揽留置权的介绍

加工承揽留置权，是指承揽人对于加工的产品享有留置权。如果当订货人支付劳动报酬时，加工者享有这些产品的留置权，来保障自己的合法利益。承揽人行使留置权应当符合以下两个前提条件：

1、定作人无正当理由不履行支付报酬、材料费等费用。支付报酬是定作人的基本义务。由承揽人提供材料的，定作人在支付报酬外还应当向承揽人支付材料费。虽然承揽人享有工作成果的留置权，但只有在支付期限届满时，定作人仍未支付报酬、材料费等费用的，承揽人才能留置工作成果。

2、承揽人合法占有本承揽合同的工作成果。如果承揽人已经将工作成果交付给定作人，也就是说该工作成果已由定作人占有，承揽人就无法实现留置权。

二、承揽合同中的风险经济负担是怎样的

承揽合同的风险负担是：

1、包工不包料的，定作人尚未将原材料交付承揽人时，原材料损失的风险由定作人承担；

2、定作物按时交付的，承揽人完成工作并交付定作人之前劳动成果毁损、灭失的风险，由承揽人承担；

3、如果承揽人交付迟延，在迟延中发生的损失，劳动成果损失的风险由承揽人承担等。

三、承揽人致人损害

我国法律规定，承揽人在完成工作过程中对第三人造成损害或者造成自身损害的，定作人不承担赔偿责任。但定作人对定作、指示或者选任有过错的，应当承担相应的赔偿责任。承揽合同以完成一定工作为目的承揽合同中的承揽人必须按照定作人的要求完成一定的工作，定作人订立合同的目的是取得承揽人完成的一定工作成果。在承揽合同中，定作人所需要的不是承揽人的单纯劳务，而是其物化的劳务成果。