1、根据中国相关法律规定，未签订劳动合同的人员不影响工伤赔偿。10级伤残补偿包括一次性伤残津贴、工伤一次性医疗补贴等。相关法律法规

中华人民共和国工伤保险条例

第三十七条员工因工伤残等级为7级至10级的，他/她应享受以下福利：

（I）根据伤残水平从工伤保险基金中一次性支付伤残津贴，标准为：7级伤残为他/她本人13个月的工资，8级伤残为我11个月的工资，9级残疾是我9个月的工资，10级残疾是我7个月的工资

（II）如果劳动和就业合同到期，或者员工本人提议终止劳动和就业合同，工伤保险基金支付一次性工伤医疗补贴，用人单位支付一次性残疾就业补贴。一次性工伤医疗补贴和一次性残疾就业补贴的具体标准由省人民政府规定，第六十二条用人单位未按照本条例规定参加工伤保险的，由社会保险行政部门责令其限期参加工伤保险，补缴应缴纳的工伤保险费，并自拖欠之日起每日处以0.05%的滞纳金；逾期仍不支付的,，用人单位应当参加工伤保险但未按照本条例规定参加工伤保险的劳动者因工负伤的，处以拖欠金额一倍以上三倍以下的罚款，用人单位参加工伤保险并补足应当缴纳的工伤保险费和滞纳金后，应当按照本条例规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用，工伤保险基金和用人单位应按照本条例的规定支付新发生的费用