一、什么证据可以起诉追债不还

(一)证明当事人诉讼主体资格的证据

1、当事人为自然人的，应提交其身份证明资料，如身份证或户口本等。

2、当事人为法人或其他组织的，应提交主体登记资料，如工商营业执照副本或由工商登记机关出具的工商登记清单、社团法人登记证等。

3、当事人名称在诉争的法律关系发生后曾有变更的，应提交变更登记资料。

(二)证明借款关系存在的证据

借款合同、借款协议、借条、欠条、还款承诺书等。

(三)证明已偿还借款的证据

收条或各次还本付息的付款凭证。

(四)诉讼请求金额的计算依据

提供诉讼请求中关于要求计付本金及利息数额的计算清单，包括本金余额的计算清单、利息金额的计算清单等。

二、民间借贷举证责任怎么承担

《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》对民间借贷行为的举证责任进行了规定：

1、出借人起诉时应提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。

2、若仅仅根据借据、收据、欠条等债权凭证起诉要求归还债款的，债务人称已经偿还了借款，则应该提供相应还钱的证据证明。

3、若仅仅依据银行等金融机构的转账凭证起诉要求归还债款的，债务人称该转账系偿还双方之前借款或其他债务，则应该提供相关的证据证明。

4、负有举证证明责任的原告无正当理由拒不到庭，经审查现有证据无法确认借贷行为、借贷金额、支付方式等案件主要事实。

所以，想要真的把钱要到手，就要尽量掌握对方财产情况，比如对方账户、股权、房子、车等。当然，要收集他人财产，对个人来说是比较难的，所以只能说尽量提供，实在不行可咨询、委托律师。一般在证据齐全、案件不复杂的情况下，大家可自行办理。但如果涉及金额大且情况复杂，而自己的时间精力有限的话，还是要找专业律师帮忙代理。