一、公司与员工没有签订合同如何保障劳动者权益

单位不签劳动合同，劳动者应通过协商、申请调解、仲裁等方式来维护自己的权益，要求单位及时签约；如果已经超过一个月，则可要求单位每月向其支付双倍的工资，但最多支付十一个月。

法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》

第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

二、正规的劳动合同包括哪些内容

正规的劳动合同包括的内容如下：

1．是劳动合同的期限。即劳动合同从哪一天开始到哪一天结束。我国的劳动合同可以分为固定期限和无固定期限以及以完成一定的工作为期限。

2．是工作内容。即所从事的工作和工作岗位。

3．是劳动保护和劳动条件。这是劳动合同的重要内容，涵盖工作时间和休息休假、劳动安全卫生、女职工和未成年工特殊保护、职业培训、福利等。

4．是劳动报酬。应写明劳动报酬的具体数额和支付项目、计算方法及支付日期。

5．是社会保险。明确用人单位与劳动者应参加的社会保险项目。

6．是劳动纪律。

三、劳动合同的变更应注意的问题有什么

劳动合同的变更应注意的问题有如下：

1．必须在劳动合同依法订立之后，在合同没有履行或者尚未履行完毕之前的有效时间内进行。

即劳动合同双方当事人已经存在劳动合同关系，如果劳动合同尚未订立或者是已经履行完毕则不存在劳动合同的变更问题。

2．必须坚持平等自愿、协商一致的原则，即劳动合同的变更必须经用人单位和劳动者双方当事人的同意。

3．必须合法，不得违反法律、法规的强制性规定。

劳动合同变更也并非是任意的，用人单位和劳动者约定的变更内容必须符合国家法律、法规的相关规定。

4．变更劳动必须采用书面形式。

《中华人民共和国劳动合同法》（2012修正）：第二章　劳动合同的订立　　第十条　【订立书面劳动合同】建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。\n已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。\n用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。