想问一下：1、这种做法可信吗？2、对于这种还没有拿到房产证的次新房，如何可以查看它的权属问题呢？例如是否有抵押？是否有一房多卖……等。

首先，对于该房屋的权属问题，你可以通过要求对方提供其与开发商签订的《商品房买卖合同》的方式去查实。

其次，未取得房产证的房屋，是无法办理抵押登记，无法设定抵押权的。但在取得房产证以后，对方是否会将房屋抵押给他人，是你要考虑的问题。

再者，经过公证的合同具有较高的法律效力，但为防止对方“一房多卖”或者在取得房产证后将房屋抵押给他人，建议你考虑在合同中设定“违约金”条款，并采用“分期付款”的方式，一方面增加对方违约的成本，另一方面有效减少自己可能遭受的损失。同时，如果对方愿意提供担保的，可以要求对方提供担保。

最后，房屋买卖涉及的金额较高，对双方的利益关系甚大，建议你作慎重考虑，完善合同条款、规避风险。