伤残鉴定没出来能先辞职，伤残鉴定的结果并不影响职工的辞职。根据法律规定，职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定，根据鉴定结果要求赔偿。

一、关于工伤的赔偿由哪个部门处理

工伤赔偿由社会保险行政部门负责。

职工发生工伤事故后，单位或职工本人应当及时向社会保险行政部门申请工伤认定，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。拿到鉴定结果后，可以向社会保险行政部门递交相关材料，申请工伤赔偿。

二、工伤怎么进行伤残鉴定

1、职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。2、劳动能力鉴定由用人单位、工伤职工或者其直系亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料等。

三、工伤伤残等级鉴定收费的项目有什么

工伤伤残等级鉴定收费的项目主要是工伤劳动能力鉴定费，收费标准由所在省、直辖市、自治区规定，由工伤保险基金支付。职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。