生产销售有毒有害食品罪，依据具体情形可分别承担如下刑事责任：

1．在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；

2．造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；

3．致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产；

4．单位犯本条所定之罪的，对单位判处罚金，并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依照上述的规定追究刑事责任。

销售伪劣食品罪量刑标准

销售伪劣食品罪的量刑标准，一般可以分为以下的四个方面。具体如下：1、销售金额五万元以上不满二十万元的，犯罪嫌疑人会被人民法院判处二年以下有期徒刑或者拘役，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；2、销售金额二十万元以上不满五十万元的，犯罪嫌疑人会被人民法院判处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；3、销售金额五十万元以上不满二百万元的，犯罪嫌疑人会被人民法院判处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

《中华人民共和国刑法》第一百四十五条生产不符合保障人体健康的国家标准、行业标准的医疗器械、医用卫生材料，或者销售明知是不符合保障人体健康的国家标准、行业标准的医疗器械、医用卫生材料，足以严重危害人体健康的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；对人体健康造成严重危害的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；后果特别严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。