根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》GB／T5．5五级5．5．1定级原则，如果器官大部缺损或明显畸形，有较重功能障碍或并发症，存在一般医疗依赖，但无生活自理障碍，则可被评定为五级。根据5．5．2五级条款系列，符合5．5．1或以下条款之一者均为工伤五级。因此，答案为：五级。

根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》GB／T5．5五级5．5．1定级原则，如果器官大部缺损或明显畸形，有较重功能障碍或并发症，存在一般医疗依赖，但无生活自理障碍，则可被评定为五级。5．5．2五级条款系列凡符合5．5．1或下列条款之一者均为工伤五级。1、一手拇指缺失，另一手除拇指外三指缺失；2、一手拇指功能完全丧失，另一手除拇指外三指功能完全丧失；5．6六级5．6．1定级原则器官大部缺损或明显畸形，有中等功能障碍或并发症，存在一般医疗依赖，无生活自理障碍。5．6．2六级条款系列凡符合5．6．1或下列条款之一者均为工伤六级。3、一手一拇指完全缺失，连同另一手非拇指二指缺失；4、一拇指功能完全丧失，另一手除拇指外有二指功能完全丧失；5、一手三指（含拇指）缺失；6、除拇指外其余四指缺失或功能完全丧失；5．7七级5．7．1定级原则器官大部分缺损或畸形，有轻度功能障碍或并发症，存在一般医疗依赖，无生活自理障碍。5．7．2七级条款系列凡符合5．7．1或下列条款之一者均为工伤七级。7、一手除拇指外，其他2～3指（含食指）近侧指问关节离断；8、一手除拇指外，其他2～3指（含食指）近侧指间关节功能丧失；5．8八级5．8．1定级原则器官部分缺损，形态异常，轻度功能障碍，存在一般医疗依赖，无生活自理障碍。5．8．2八级条款系列凡符合5．8．1或下列条款之一者均为工伤八级。

劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级

根据《工伤保险条例》第二十二条规定，劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级分为十个伤残等级，从全部丧失劳动能力到部分丧失劳动能力。因此，对于劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级，用人单位应当依法支付工伤职工一次性伤残补助金，并保留与用人单位的劳动关系，同时保留劳动能力。如果用人单位没有依法为工伤职工保留与用人单位的劳动关系或者没有按时足额支付工伤职工工资，工伤职工或者其近亲属可以请求用人单位承担赔偿责任。

根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》GB／T5．5五级5．5．1定级原则，如果器官大部缺损或明显畸形，有较重功能障碍或并发症，存在一般医疗依赖，但无生活自理障碍，则可被评定为五级。根据5．5．2五级条款系列，凡符合5．5．1或下列条款之一者均为工伤五级。因此，对于劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级，用人单位应当依法支付工伤职工一次性伤残补助金，并保留与用人单位的劳动关系，同时保留劳动能力。如果用人单位没有依法为工伤职工保留与用人单位的劳动关系或者没有按时足额支付工伤职工工资，工伤职工或者其近亲属可以请求用人单位承担赔偿责任。

《中华人民共和国社会保险法》

第三十六条职工因工作原因受到事故伤害或者患职业病，且经工伤认定的，享受工伤保险待遇；其中，经劳动能力鉴定丧失劳动能力的，享受伤残待遇。

工伤认定和劳动能力鉴定应当简捷、方便。

第三十七条职工因下列情形之一导致本人在工作中伤亡的，不认定为工伤：（一）故意犯罪；（二）醉酒或者吸毒；（三）自残或者自杀；（四）法律、行政法规规定的其他情形。