如果打工老板拖欠工资，又没有签订合同，劳动者要先和用人单位协商，如果协商无法解决；

只要能证明劳动关系，就可以向当地劳动监察大队投诉，要求用人单位支付工资的。属于劳务欠款类的可直接向法院提起民事诉讼。

证明劳动关系的材料有：

（一）工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录；

（二）用人单位向劳动者发放的工作证、服务证等能够证明身份的证件；

（三）劳动者填写的用人单位招工招聘登记表、报名表等招用记录；

（四）考勤记录；

（五）其他劳动者的证言等。

没有合同受伤了怎么办

可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，如果不服可以提起诉讼。发生劳动争议后，必须先向劳动仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，才可进入诉讼程序。解决的关键在于取证问题。根据谁主张谁举证的原则，劳动者向劳动相应证据。只有证明双方存在劳动关系并且造成劳动者受伤的事故确属工伤事故的情况下，用人单位才会承担相应的赔偿责任。比较可行的办法是求助于当地的劳动监察部门，请求调查此事，取得当事人之间存在劳动关系的证据；同时进行工伤鉴定，取得该事故确属工伤事故的证据，以便劳动争议仲裁委员会立案。在证实确属工伤事故的前提下，用人单位应负责支付伤、残劳动者的医疗费，以及残疾赔偿金，残疾赔偿金的数额根据丧失劳动能力的程度确定。

《工资支付暂行规定》第十九条，劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。