员工辞职应当办理的手续有：

1、为从事有职业病危害作业的员工做健康检查。

2、办理工作交接。

3、归还公司财物、文件资料及清偿债务。

4、退还员工证件及结清工资。

5、如是公司提出解除劳动合同的，按照劳动合同法的规定向员工支付经济补偿金。

6、签订竞业禁止协议。对于公司认为需要签订竞业禁止协议的则在解除劳动合同协议中明确员工的相应义务。

7、出具解除或者终止劳动合同的证明。

8、办理档案和社会保险关系转移手续。

一、公司辞退员工补偿项目有哪些

公司辞退员工补偿标准有如下：

1、单位经济性裁员，辞退员工需要支付经济性补偿，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；

2、无故辞退员工，单位需要支付双倍的经济性补偿；

3、因劳动者存在过错而辞退的，公司不需要支付补偿。

公司辞退员工的程序是：

1、与员工解除或者终止劳动合同；

2、出具离职证明；

3、员工交接其工作；

4、公司为员工办理档案和社会保险关系的转移手续；

5、正式离开公司。

二、注销职工遣散的具体流程是什么

公司注销员工遣散流程：

1、公司提前三十日以书面形式通知员工，并告知其遣散事由。

2、公司事先将理由通知工会。

3、给予员工法定的补偿金。

4、出具解除劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。