不能补开的，一般是开一次。开的人会保留已开过的凭证。

离职证明应该在你办完交接手续离开公司的时候公司出具，平安汽车保险电话就只出一次。如果丢了，平安保险公司车险条款需要办其他事，和原单位协商写个申请，让原单位补一份离职证明有可能不给你补，但是可以让原单位复印一份盖红章就可以了。

残疾证丢失如何补办

去本人户口所在地村或居委开出要补办残疾证证明，持证明带上户口本，身份证，二张一寸近照片到县（市）民政局的残联补办残疾证。

遗失补办流程：

1、本地户籍携带身份证，到残联查询残疾证号；

2、残疾人提出书面申请，申请人填写《残疾人证挂失声明》。

3、在社区贴出通告，刊登公告三个月后，没有接到投诉者方可申请补领。

4、带身份证以及二寸照片一张到残联办理补办。

《中华人民共和国劳动合同法》第五十条用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。

用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。