一、劳动仲裁官司怎么打

劳动仲裁官司的打法如下：

1.宣布开庭、确认到庭人员情况、宣读开庭纪律；

2.说明案件情况；

3.在仲裁庭的主持下由当事人进行陈述、申辩、质证；

4.以及进行调解或者作出仲裁裁决。

法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》

第三十五条仲裁庭应当在开庭五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人。当事人有正当理由的，可以在开庭三日前请求延期开庭。是否延期，由劳动争议仲裁委员会决定。

第三十八条当事人在仲裁过程中有权进行质证和辩论。质证和辩论终结时，首席仲裁员或者独任仲裁员应当征询当事人的最后意见。

二、劳动仲裁开庭前可以补交证据吗

可以补交证据的。劳动者无法提供由用人单位掌握管理的与仲裁请求有关的证据，仲裁庭可以要求用人单位在指定期限内提供。用人单位在指定期限内不提供的，应当承担不利后果。

三、劳动仲裁适用范围

劳动仲裁的适用的范围有：

1.因确认劳动关系发生的争议；

2.因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；

3.因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；

4.因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；

5.因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；

6.法律、法规规定的其他劳动争议。