增值税是以商品在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。

从计税原理上说，增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。

实行价外税，也就是由消费者负担，有增值才征税没增值不征税。增值税是对销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人就其实现的增值额征收的一个税种。

一、不含税合同属于偷税吗

不含税合同是指不开增值税发票的合同，然而不开增值税发票的行为属于逃税行为。只要是增值税的纳税人，应当缴纳增值税。增值税的纳税人可为：在中华人民共和国境内销售货物或者加工、修理修配劳务，销售服务、无形资产、不动产以及进口货物的单位和个人。

二、购买土地需要缴纳什么税费

购买土地需要缴纳营业税、契税、印花税以及土地增值税。

营业税及附加出让方：

1、按转让价与购置价的差价缴纳百分之五的营业税；

2、按缴纳的营业税缴纳7%的城建税和百分之三的教育费附加。

印花税和契税双方：

1、按产权转移书据所载金额缴纳百分之零点零五的印花税；

2、按成交价格缴纳百分之三的契税。

土地增值税出让方：

1、按取得收入减除规定扣除项目金额后的增值额，缴纳土地增值税；

2、规定扣除项目，取得土地使用权所支付的金额，开发土地的成本、费用，与转让房地产有关的税金；

3、税率的确定四档，增值额未超过扣除项目金额的50%的部分，税率为30%，增值额超过扣除项目金额的50%至100%的，税率为40%，增值额超过扣除项目金额的100%至200%的，税率为50%，增值额超过扣除项目金额200%的，税率为60%。

营业税，是对在中国境内提供应税劳务、转让无形资产或销售不动产的单位和个人，就其所取得的营业额征收的一种税。营业税属于流转税制中的一个主要税种。

契税是指不动产产权发生转移变动时，就当事人所订契约按产价的一定比例向新业主征收的一次性税收。

印花税是对在经济活动和经济交往中书立、领受具有法律效力的凭证的行为征收的一种税。其因采用在应税凭证上粘贴印花税票作为完税的标志而得名。印花税法是调整印花税征纳关系的法律规范的总称。

土地增值税是对在我国境内转让国有土地使用权、地上建筑物及其附着物的单位和个人，以其转让房地产所取得的增值额为课税对象而征收的一种税。