首先，何谓赠与合同？赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。

其次，赠与合同的撤销权按照以下规则行使：赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。

经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不的撤销。

经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，赠与人不交付赠与财产的，受赠人可以请求交付。

依据前款规定应当交付的赠与财产因赠与人故意或者重大过失致使毁损、灭失的，赠与人应当承担赔偿责任。

单位为何不能收回赠与员工的房产

单位与员工之间，因确认劳动关系，订立、履行、变更、解除和终止劳动合同，工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护，劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，属于劳动纠纷，这些纠纷按照法律的规定必须先由劳动争议仲裁部门仲裁。在这类劳动关系中，单位与员工之间存在管理与被管理、支配与被支配的关系。

而单位与员工因住房、股权等产生的纠纷以及单位与劳动者临时形成的劳务关系，都属于平等主体之间的合同关系，属于民事范畴，不属于劳动纠纷，不需要劳动仲裁的前置程序。对于这些民事纠纷，所依据的不是劳动法以及劳动合同法，而是我国的合同法、公司法等相关法律规定。

《中华人民共和国民法典》第六百五十八条，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。

经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。