区分承揽与雇佣的性质的办法：如果是以劳务为合同标的，则双方为雇佣关系，反之，如果是以交付特定工作成果为合同标的，双方为承揽关系。其主要区别就在于是以提供劳务为合同标的，还是以交付特定工作成果为合同标的。

一、承揽合同与定作合同的区别

定作合同与承揽合同的区别是：

1、定作合同是制作人根据定作人的相关要求，使用自己的原材料、设备、劳动为定作人加工特定的产品，定作人给付相应报酬的协议；

2、承揽合同是指承揽方按照定作方的要求完成一定工作，并将工作成果交付定作方，定作方接受工作成果并支付报酬的协议。

二、购销合同和承揽合同有什么区别?

购销合同与承揽合同的区别如下：1、购销合同转移的是标的物的所有权，而承揽合同的标的则是特定的劳动成果。2、购销合同的标的物可以是种类物，也可以是特定物，承揽合同的标的物只能是特定物。3、购销合同的买受人无权过问出卖人生产经营和标的物取得情况，承揽合同的定作人有权在不影响承揽人工作的前提下对承揽人的工作状况进行监督检查。4、一般来说，购销合同的标的物一般形成于合同订立之前，而承揽合同的标的物一般形成于合同订立之后。

三、民法典承包合同等于承揽合同吗

一、民法典承包合同等于承揽合同吗

承包合同不是承揽合同，两者对应的法律活动和签订的主体不同。

承包合同签订的主体是承包人和发包人，而承包合同签订的主体是定作人和承揽人。

我国法律规定承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。

承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。

二、承保合同承保人的违约责任有哪些

承保合同承保人的违约责任有：

1、标的质量的责任；

2、标的数量的责任；

3、包装定作物的责任；

4.未按合同规定交付标的的责任；

5.不妥善保管或擅自调换定作人所提供的原材料等物的责任