旅行中发生车祸造成游客受伤包含两种法律关系。一是游客与旅行社的合同关系，因发生车祸，可能导致合同无法继续履行，这就造成了违约;二是游客与车辆运营者(旅游辅助者)之间的法律关系，因为车祸造成游客受伤，因此构成侵权。所以在旅游过程中发生车祸常是违约和侵权两种法律责任的结合，游客可选择其中之一进行维权诉讼。

按照《旅游法》，旅游经营者、旅游辅助服务者未尽到安全保障义务，造成旅游者人身损害、财产损失，旅游者请求旅游经营者、旅游辅助服务者承担责任的，人民法院应予支持。因旅游辅助服务者的原因致旅游者人身损害、财产损失，旅游辅助者应承担侵权责任。如果旅游经营者对旅游辅助者没有尽到谨慎选择的义务，需要承担补充责任。值得注意的是，如果游客要主张精神损害赔偿的，只能是提起侵权之诉。如果既要主张违约赔偿又要主张精神损害赔偿的话，人民法院将驳回关于精神损害赔偿的诉讼请求。