公司食堂如何办理卫生许可证?
时间:2023-07-20 05:20:18 417人看过 来源:互联网

公司食堂卫生许可证办理流程如下:

1、核名通知书复印件;

2、卫生负责人身份证相片;

3、从业人员健康证及身份证复印件;

4、经营场地证明文件(租房协议及产权证复印件);

5、经营场所平面图;

6、带以上材料在当地卫生局办理卫生许可证。

单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。食品卫生许可证简称卫生许可证,是单位和个人从事食品生产经营活动,经食品药品监督管理部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。

申请从事食品生产加工的,必须具备以下条件:

1、具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;

2、具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境;

3、具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施;

4、具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料;

5、具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备;

6、从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;

7、省级卫生行政部门规定的其他条件。

公司食堂承包需要注意什么

员工食堂承包注意事项:

1、食堂承包公司的规模,对于大型企业,要求食堂承包公司规模相对也是比较大的,这样才能够满足企业中大量员工的就餐。如果企业食堂承包公司的规模小,可能就没办法供应足够的餐点,满足不了工人食堂就餐服务。

2、食堂承包公司的服务,企业食堂承包公司能够给工厂职工提供的服务以及餐点很重要,如果膳食结构不合理,服务不到位,很容易引起企业和员工之间的矛盾,直接影响到企业对食堂承包公司的信任。作为企业,要选择专业的食堂承包公司,作为食堂承包公司,要为企业提供相当完善的就餐服务。

3、承包公司的管理,对于食堂承包公司,管理意味着合理的膳食结构,舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。这些细节都会直接影响到员工的就餐,所以企业在选择企业食堂承包公司的时候要注意食堂承包公司的管理是不是到位,能不能给工厂职工提供严格的管理制度。

4、要看食堂的承包方是不是有比较好的运营企业食堂的能力,如果承包方之前有运营过企业或者是学校食堂的经验是再好不过的,这样就可以非常快的上手。如果没有这方面的经验,也一定要选择正规的、大型的食堂承包商。

《食品卫生许可证管理办法》第五条卫生行政部门发放卫生许可证,必须严格按照法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序,遵循公开、公平、公正、便民原则。

《食品卫生许可证管理办法》第十四条申请从事餐饮业和食堂经营的,必须具备以下条件:

(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;

(二)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备;

(三)具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;

(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;

(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。

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