合同签订遇到违约处理方法如下：

1、守约方可要求违约方继续履行合同并支付违约金；

2、违约方确实不能继续履行合同的，违约方应当赔偿违约造成的损失，包括直接损失和预期可得利益损失。

房屋买卖合同签订后，如果买卖双方中的一方后悔交易，使合同目的无法实现违约，则法律支持守约方同意终止合同，违约方赔偿经济损失，如果一方违约，但另一方拒绝违约方的赔偿，并严格按照合同继续执行合同，守约方的要求也将得到法律的支持。

借条违约处理方法是如何的

1、和解。

合同双方当事人根据实际情况，约定互相让步，不经法院以终止争执或防止争执发生。

2、调解。

找中立的第三方在当事人之间调停疏导，帮助交换意见，提出解决建议，促成双方化解矛盾。

3、仲裁。

由具有一定专业水平和能力的专家担任仲裁员对当事人之间的纠纷进行裁决。

4、诉讼。

国家审判机关，依照法律规定，双方当事人讼争进行依法解决。

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。