营养费的认定应根据受害者的残疾情况确定。伤势明显轻微，不需要住院治疗的，平时不赔偿营养费。受伤程度在轻伤以上的，应当赔偿营养费，赔偿期限从受伤之日起至伤情基本恢复之日止。营养费的计算公式：营养费的赔偿金额＝根据医疗机构的建议酌情支付的金额。一般来说，受害者可以要求营养费的赔偿：一是受害者年幼，年龄较大，或因严重伤害或特殊损伤部位而影响进食。

交通事故营养费和误工费天数如何确定

1、营养费的天数从受害之日起到伤情基本痊愈之日止。医疗机构的意见作为参考是《解释》规定的前提条件，医疗机构的营养意见应当是以辅助治疗的需要为前提的，如果医疗机构没有出具营养意见，可以推定为不需要辅助治疗的营养，不应对营养费进行赔偿。

2、误工费计算天数依据医院的诊断证明或者司法鉴定机构的鉴定报告。《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第20条规定，“误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。”“误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。”“受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照其最后三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。”

《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。