工程索赔证据有：

（1）工地（地盘）会议记录和有关工程的来往信件；

（2）各种施工进度表，包括发包人代表和分包编制的进度表；

（3）施工备忘录（日记），在施工中发生影响工期和索赔有关的事项，都要及时做好记录；

（4）做好建筑师和工程师的口头指示记录，及时以书面形式报告建筑师予以承认；

（5）工程照片需有专人管理：照片都应标明拍摄的日期，最好购买带有日期的相机。将照片按工程进度整理编排；

（6）收集、记录每天的气象报告和实际气候情况；

（7）整理保存工人和雇员的工资与薪金单据、材料物资购买单据等。

工程索赔证据应当存在哪些内容

进行工程索赔时，应当证明索赔事项的发生、索赔存在的依据；施工单位已按规定程序提出索赔、工程实际损失。工程索赔的证据：建筑公司工商登记资料；招标文件、中标通知书；建设工程施工合同、施工过程中增减工程量的补充合同；工程预、决算报告、付收款凭证；工程验收、结算凭证、质检报告等。

根据《民事诉讼法》第六十三条，证据包括：

（一）当事人的陈述；

（二）书证；

（三）物证；

（四）视听资料；

（五）电子数据；

（六）证人证言；

（七）鉴定意见；

（八）勘验笔录。

证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。