一、企业没有与员工签订劳动合同如何证明劳动关系

没有签合同时应当通过下列材料来证明劳动关系：

1．职工的工资发放花名册；

2．缴纳各项社保费用的记录；

3．单位发给职工的工作证、服务证；

4．以及其他职工提供的证言等。

二、没签劳动合同什么情况算工伤

《工伤保险条例》第十四条

职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：

1．在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；

2．工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；

3．在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；

4．患职业病的；

5．因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；

6．在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；

7．法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

三、没签劳动合同应该去哪里申请仲裁

劳动仲裁地点根据用人单位所在地或者劳动合同的履行地进行确定，劳动仲裁管辖权主要有两个地方，一个是劳动合同履行地，一个是用人单位所在地，上班地点属于劳动合同履行地，用人单位所在地属于公司注册地。职工想要申请劳动仲裁的，可以在公司注册地或上班地点所在地的仲裁机构提交申请。

劳动仲裁机构在决定是否受理仲裁申请，需要考虑是否拥有管辖权。对于不具有管辖权的劳动纠纷，仲裁机构不能受理，并需要告知当事人向有管辖权的劳动人事争议仲裁委员会提交仲裁申请。

《劳动争议调解仲裁法》第二十一条

劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。双方当事人分别向劳动合同履行地和用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁的，由劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会管辖。

《工伤保险条例》（2010修订）：第三章　工伤认定　　第十四条　职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：\n（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；\n（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；\n（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；\n（四）患职业病的；\n（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；\n（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；\n（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。