没签购房合同开发商不能没收订金。订金，根据我国现行法律的有关规定，其不具有定金的性质，只是单方行为，不具有明显的担保性质。交付订金的一方主张定金权利的，人民法院不予支持。

一、购房定金和订金具体怎么分

购房区分定金与订金的不同点如下：

（一）定金是房屋买卖合同订立、履行或解除的担保。收受定金一方不履行合同义务，应当双倍返还定金；给付定金一方不履行合同义务，无权要求返还定金；

（二）订金不具有担保性质。交付和收受订金的一方不履行合同义务时，不发生丧失或者双倍返还订金的后果。

二、买房交定金是否可以退

买房交定金是可以退。付款一般视为预付款，即认定为履约保证，即单方面向付款人保证收受人，如果收受人违约，只能退还原定金，不能双倍返还，如果付款人违约，收受人可能会以各种理由将定金作为赔偿金或违约金。根据我国现行法律的有关规定，定金不具有定金性质，交付定金的一方主张定金权利的，人民法院不予支持。

三、订金不合同无法退钱找哪个部门管理

首先可以向消费者协会举报，投诉商家。若商家不退定金则属于合同纠纷，可以去法院起诉。

按照法律规定商家需要双倍返还定金。

但当事人交付留置金、担保金、保证金、订约金、押金或者订金等，

但没有约定定金性质的，当事人主张定金权利的，人民法院不予支持。