建筑工程施工合同的风险：

1、合同条文不完整，不严谨。

2、对一方过于苛刻的要求。

3、承包商对业主的经营状况了解不够。在签订施工合同后，可能出现以各种形式和理由拖欠工程款的情况。

4、违反法律法规签订合同。

建筑工程施工合同风险的防范措施：

1、做好签订合同前的准备工作，规避风险。

2、规范合同签订程序，控制风险。

3、加强施工过程中合同履行的管理，降低风险。

4、转移风险和开展索赔。

一、福建施工合同备案内容要求有哪些

根据《建设工程施工合同备案管理办法》

1、施工合同包括施工总承包合同、专业承包合同。经备案的施工合同，将作为建设工程结算和建设行政主管部门实施有关监督管理的依据。

2、发包方应当在签订施工合同之日起15日内，将施工合同备案资料报工程所在地管理机构备案。管理机构在收齐完整的备案资料后的5个工作日内对施工合同内容进行核查。符合备案要求的予以备案，不符合要求的告知当事人依法修改后重新报送。

3、提交备案的施工合同应符合下列要求：

一是有关承包范围、工期、项目负责人等的约定与招标文件、中标人的投标文件、中标通知书表述一致。

二是有关工程质量的约定须符合工程建设强制性标准，与招标文件、中标人的投标文件、中标通知书中关于质量标准的要求表述一致。

三是合同价款由发包方、承包方依据中标通知书的中标价款在合同中约定。有关工程价款支付与结算方式的约定应与招标文件表述一致。四是合同中应明确承包方式，约定有关风险防范的内容、范围。五是实行工程量清单计价的施工合同应符合《建设工程工程量清单计价规范》中强制性条款的相关规定。

4、施工合同主要内容发生变更、解除施工合同的，发承包双方应当签订变更或解除施工合同的书面协议。在签订协议之日起15日内将协议报送原管理机构备案。管理机构在监督检查中如发现有违法、违规等行为的，通报相关监督管理部门依据各自职责依法作出处理。被检单位应当如实提供与检查事项有关的文件、资料，并对有关检查事项涉及的问题做出解释和说明。

二、建筑发包合同怎么签订

1、订立建筑工程施工合同应符合下列原则：

（1）合同当事人的法律地位平等。一方不得将自己的意志强加给另一方。

（2）当事人依法享有自愿订立合同的权利，任何单位和个人不得非法干预。

（3）当事人确定各方的权利和义务应当遵守公平原则。

（4）当事人行使权利、履行义务应当遵循诚实信用原则。

（5）当事人应当遵守法律、行政法规和社会公德，不得扰乱社会经济秩序，不得损害社会公共利益。

订立建筑工程施工合同的谈判，应根据招标文件的要求，结合合同实施中可能发生的各种情况进行周密、充分的准备，按照责任原则保护企业的合法权益。

2、承包人与发包人订立建筑工程施工合同应符合下列程序：

（1）接受中标通知书。

（2）组成包括项目经理的谈判小组。

（3）草拟合同专用条件。

（4）谈判。

（5）参照发包人拟定的合同条件或建筑工程施工合同示范文本与发包人订立建筑工程施工合同。

（6）合同双方在合同管理部门备案并缴纳印花税。