民事案件二审法官会翻看一审笔录。依照相关法律规定二审法院会基于一审查明的案件事实以及上诉请求进行审理，即不服一审判决，上诉二审，法院一般会经过阅卷、调查和询问当事人决定是否开庭审理程序。

一、经济纠纷开庭几次可以判决

民事诉讼开庭几次并没有明确的规定,法庭可以根据当前的案情,自己来决定开庭几次,只要不超过审判期限就行了。上诉后，二审法院并不一定是要经正式开庭才会判决的。根据民事诉讼法的规定，第二审人民法院对上诉的民事案件，经过阅卷、调查和询问当事人，对没有提出新的事实、证据或者理由，合议庭认为不需要开庭审理的，可以不开庭审理，直接进行判决。如果合议庭认为原审判决可能错误的，则会决定正式通知进行开庭审理，但对于具体的开庭次数，在法律上并无明确的规定，要则合议庭根据具体庭审情况来确定，但在正常情况，二审法院一般在开一次庭后就会进行判决。

二、我国民事诉讼适用的制度

法院审理民事案件，依照法律规定实行合议、回避、公开审判和两审终审制度。

(1)合议制度。即由3名以上的审判人员组成审判集体(合议庭)，代表法院行使审判权，对案件进行审理并作出裁判的制度。法院在审理第一审民事案件时，除适用简易程序的民事案件由审判员一人独任审判外，其他案件都由审判员或者审判员同陪审员组成合议庭进行审理二审法院审理上诉案件、发回重审的案件、通过审判监督程序决定再审的案件，都应当另行组成合议庭进行审理。实行合议制度可以充分发挥审判人员的集体智慧，集思广益，同时，还可以防止审判人员独断专行，保证案件公正审判。

(2)回避制度。即法院审判某一民事案件时，执行审判任务的审判人员或其他有关人员与案件有一定利害关系的，应当按照法律规定退出审理活动的制度。实行回避制度可以保证审判人员公正审理，依法办案，避免以权谋私或者徇私枉法，违法审判，从而更好地保护当事人的合法权益。

(3)公开审判制度。即法院审理民事案件，除法律规定的特殊情况外，审理过程应向社会公开使不公开审理，也要公开宣判的制度。实行公开审判制度，将法院的审判活动置于人民群众的监督之下，可以增加审判透明度，增强审判人员的责任感，保证审判质量，并起到法制宣传教育、预防纠纷、减少诉讼的作用。

(4)两审终审制。即一个民事案件，经过两级法院审判即告终结的制度。实行两审终审制，当事人对一审裁判不服可以提起上诉，有利于法院对一审确有错误的裁判及时纠正，也有利于法院较快地审结案件，及时确定当事人的民事权利义务，维护社会经济生活和社会生活的正常秩序，还可以避免缠讼和累诉。对已经发生法律效力的终审裁判，当事人不能再行上诉。

三、答辩状要什么时候提交？

这个要区分一审还是二审。如果是一审，被告应当在收到起诉状副本之日起十五日内提出答辩状。如果是二审，原审人民法院收到上诉状，应当在五日内将上诉状副本送达对方当事人，对方当事人收到之日起十五日内提出答辩状。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将副本送达上诉人。对方不提出答辩状的，不影响人民法院审理。原审人民法院收到上诉状、答辩状，应当在五日内连同全部案件和证据，报送第二审人民法院。第二审人民法院对上诉案件，应当组成合议庭，开庭审理。经过阅卷、调查和询问当事人，对没有提出新的事实、证据或者理由，合议庭认为不需要开庭审理的，可以不开庭审理。