卫生许可证，是指单位或个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，是有注册备案的许可证号。

食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一，是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。

一、卤菜店卫生许可证怎么办

不能办。理由：在食品安全监管工作中，食品药品监督管理局承担餐饮服务环节食品安全监管工作，负责向餐饮服务业主（指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动）发放餐饮服务许可证。由于卤菜店不属于餐饮服务活动范畴，因此食品药品监管部门不能发放餐饮服务许可证。根据《中华人民共和国食品卫生法》食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。《食品卫生许可证管理办法》任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。申请从事餐饮业和食堂经营的，必须具备以下条件：（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；（二）具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备；（三）具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施；（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。申请卫生许可证所提交的材料，应当真实、完整，具体要求由省级卫生行政部门统一规定

二、办食品经营许可证需要几个健康证

1、食品经营许可证申请书业营业执照

2、食品经营主要的设备等文件

3、卫生局出具的卫生许可证申请书。

准备好这些资料后到相应的部门提交资料申请办理就好了，食品经营许可证将会在五个工作日左右发放。

所以对于无证经营食品的商家来说将会根据违法食品的价值来确定罚款，如果导致消费者权益受损的，则该食品的生产者还要负连带责任。

三、餐饮卫生许可证在哪里办

申请办理餐饮卫生许可证要到经营管辖的区、县的工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生行政部门通过核准，并发证准许经营，确保卫生达标，以保障顾客健康。

一、餐饮卫生许可证办理流程如下：

1、申请。申请人向市行政审批服务中心的食药监窗口提交申请；

2、受理。申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当场一次告知申请人需要补正的全部内容，并发给申请人《补正材料通知书》；申请材料齐全、符合法定形式，或申请人按要求提交全部补正材料的，予以受理，出具《餐饮服务许可受理决定书》；

3、审查。按照餐饮服务许可审查规范组织现场审查验收；

4、决定。现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定；不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利；

5、许可证颁发。申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。

二、办理餐饮卫生许可证需要以下材料：

1、食品卫生许可证申请书；

2、法定代表人、业主或负责人资格证明；

3、生产经营场地平面图；

4、食品从业人员健康检查和培训合格证明；

5、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料；

6、法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。

总之，想要申请办理餐饮卫生许可证，那么就可以要到经营餐饮业所管辖的区、县的工商行政管理部门去申请登记，又或者是变更登记。具体的地址可以通过网上查询的方法，又或者是可以上相关的官网查询办理的业务的地址。另外还需要准备好卫生许可证申请表；以及法定代表人或者负责人身份证明，按照规定好的时间去申请。