赠与合同订立的原则：平等原则；自愿原则；公平原则；诚实信用原则；善良风俗原则。平等原则是指地位平等的合同当事人，在充分协商达成一致意思表示的前提下订立合同的原则。民事活动除法律强制性的规定外，由当事人自愿约定。

二、如何理解合同当事人地位平等？

所谓平等原则，是指合同当事人地位平等，在权利义务对等的基础上，经合同当事人充分协商达成一致，以实现互利互惠的经济利益的原则。

首先，合同当事人的法律地位一律平等；

其次，合同中的权利义务对等。

最后，合同订立双方必须就合同条款充分协商达成一致，合同才能成立。任何一方都不能把自己的意志强加给另一方，更不能以强迫命令、威胁利诱等手段签订合同。

三、订立劳动合同应遵循哪五大原则

1、合法的原则

合法原则，是指订立劳动合同的行为不得与法律、法规相抵触。

2、公平的原则

《劳动合同法》增加“公平”为订立劳动合同的原则，是要求在劳动合同订立过程及劳动合同内容的确定上应体现公平。

3、平等自愿的原则

(1)平等，是指订立劳动合同的双方当事人具有相同的法律地位。

(2)自愿，是指订立劳动合同必须出自双方当事人自己的真实意愿，是在充分表达各自意见的基础上，经过平等协商而达成的协议。

4、协商一致的原则

协商一致，是指当事人双方依法就劳动合同订立的有关事项，应当采用协商的办法达成一致协议。

5、诚实信用的原则

诚实信用，是合同订立和履行过程中都应遵循的原则。