关于用人单位延长工作时间的规定：用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时，且延长工作时间的应当支付给劳动者加班工资。

一、保姆休息的时间规定

保姆休息时间没有具体规定，一般跟雇主协商好不违反法律规定标准工作时间即可。国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。法定节假日用人单位应安排劳动者休息：元旦、春节、国际劳动节、国庆节、法律、法规规定的其他休假节日。用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。

二、新劳动法对护士夜班的规定

劳动法对于上夜班的相关规定，虽然对夜班没有规定，但是对于上班时间以及津贴是有规定的，安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时。

三、有公司要求加班可以不去吗

公司要求加班可以不去。

《劳动合同法》第三十一条规定，用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。

《劳动法》第四十一条规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。