根据海东地区食品安全协调委员会工作职责，对区内发生的食品安全事故，依照以下程序组织处理。

一、信息来源

（一）相关部门和各县食品安全协调机构的报告。

（二）国家及省有关部门的通报。

（三）国内公开发行媒体所披露的涉及我区食品安全的信息。

（四）人民群众的举报。

（五）省食品安全协调委员会、地委、行署领导批示。

（六）其它来源。

对各地食品安全协调机构组成部门的报告、人民群众举报的食品安全信息采用统一的格式详细记录（见附件1），根据性质、情节、危害范围及程度，采取相应的处理措施，必须做到件件有落实，事事有交待。

二、组织查办

（一）应当由政府相关部门调查处理的食品安全事故，由食品安全协调机构向政府相关部门发送《食品安全事故处理通报》（见附件2），案件处理责任按《海东地区各级人民政府及其职能部门食品安全责任和责任追究的暂行规定》办理。通报的主要内容包括：主送单位、事由、通报意见。一般案件主办单位应在7个工作日内将处理意见反馈海东地区食品安全协调委员会办公室，另有标注办理时限的，须按要求时限反馈。

（二）涉及相关县的食品安全事故，向同级人民政府报告，由海东地区食品安全协调委员会向相关县食品安全协调委员会或有关部门发送《海东地区食品安全事故核查通知书》（见附件3），通知内容包括：主送单位、事由、核查要求，并明确核查事项及上报处理结果。一般案件主办单位应在5个工作日内将处理意见反馈海东地区食品安全协调委员会办公室，另有标注办理时限的，须按要求时限反馈。

（三）直接办理。食品安全事故除通报各级食品安全协调机构各成员单位查办外，对重大的或者造成较大影响的食品安全事故，各级食品安全协调机构应当负责组织调查组，开展直接查办工作。调查组可以由各级食品安全协调机构单独派员调查处理，也可根据事故涉及的相关部门及工作职责，组成联合调查组开展事故调查工作。

三、查处结果的报告、通报与发布

（一）重大食品安全事故信息通报工作，按照《海东地区食品安全事故报告制度》执行。

（二）由各相关部门查处的案件，查处结果由查办单位负责向社会公布，并向海东地区食品安全协调委员会办公室通报情况。

由海东地区食品安全协调委员会办公室负责督办的案件，由海东地区食品安全协调委员会办公室负责向社会公布。

附件1：

海东地区食品安全协调委员会办公室

食品安全事故报告、通报、举报登记表

编号：（）号

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报告单位：联系方式：

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通报单位：联系方式：

举报人姓名：（或单位、地址、电话）

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报告、通报、举报时间：年月日时分方式：

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内容：

受理人：

-----------------------------------------------------------拟办意见：

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领导批示：

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附件2：

海东地区食品安全协调委员会办公室

食品安全事故案件处理通报

编号：食安通报〔〕号

主送：

事由：

通报意见：

诚请贵局（委）作进一步核查，并将处理情况于年月日函告海东地区食品安全协调委员会办公室。

办理要求：

附件：

海东地区食品安全协调委员会办公室

二00年月日

附件3：

海东地区食品安全协调委员会办公室

食品安全事故核查通知书

编号：食安核查〔〕号

主送：

事由：

核查要求：诚请贵机构或局（委）汇同相关部门立即组织核查，有违法行为的应当及时依法查处，请将查处情况于年月日前上报海东地区食品安全协调委员会办公室。

海东地区食品安全协调委员会办公室

二00年月日