为深入贯彻落实于2009年6月1日开始实施的《食品安全法》，区经贸委、工商河西分局、区档案局和菜市场管理协会联合举办了菜市场贯彻《食品安全法》专题培训。大沽路菜市场负责人王战君告诉记者：通过贯彻《食品安全法》的培训，增强了全体商户对食品安全重要性的认识。目前，我们全体商户正在边学、边查，不断完善规范蔬菜、食品进货的检验关，不让不合格的商品进场、上货架，确保百姓买着放心、吃着放心。

河西区40余家菜市场出售的农副产品质量优劣，关系到千家万户老百姓菜篮子、米袋子的食品安全。为此，各菜市场主办方都十分重视学习贯彻《食品安全法》。据介绍，由工商河西分局、区档案局和经贸委分别围绕健全菜市场进货查验、进销登记、索证索票、检测公示等管理制度，规范和完善菜市场管理档案，做好菜市场限塑自查和互查，保障食品安全，维护消费者利益等工作进行了宣讲和部署。在专题培训过程中，区有关部门要求各主办单位结合菜市场的实际情况，严格按照《食品安全法》的有关规定，对照检查，提升、完善食品安全设施，确保全区菜市场食品安全规范达标，让消费者放心消费、满意消费。同时，要认真落实河西区《菜市场创卫达标长效管理制度》，强化责任、实施站位管理，确保菜市场环境整洁的直观效果。