可以。破产重整或和解达成协议后，企业是可以继续经营的。根据《中华人民共和国企业破产法》第八十四条规定：

人民法院应当自收到重整计划草案之日起三十日内召开债权人会议，对重整计划草案进行表决。因此破产的企业被收购后，则属于破产重整和破产和解的情形，完成重整或者和解协议后，破产企业是可以继续经营的。

此外，企业被人民法院宣告破产后，破产企业应当自人民法院宣告破产裁定之日其停止生产经营活动。但经清算组允许，破产企业可以在破产程序终结之前，以清算组的名义从事与清算工作相关的生产经营活动。清算组应当将从事此种经营活动的情况报告人民法院。如果破产企业对外非以清算组的名义签订合同，且合同与清算工作无关，该合同无效。