劳动者和用人单位建立劳动关系，劳动者离职，不按照用人单位的离职流程办理离职手续，因此给用人单位造成损失的，用人单位可以要求劳动者承担赔偿责任，实践中，部分用人单位因此会扣发劳动者的工资，劳动者依法办理离职手续后，用人单位依法支付劳动者的工资。

《劳动合同法》

第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

第五十条用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。

用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。

第七十七条劳动者合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。

《劳动合同法》第八十五条用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：

(一)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；

(二)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；

(三)安排加班不支付加班费的；

(四)解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

办理离职的具体流程手续

一、根据《劳动法》第31条规定：“劳动者解除劳动合同，应当提前30日以书面形式通知用人单位”，明确赋予了职工辞职的权利，这种权利是绝对的，劳动者单方面解除劳动合同无须任何实质条件，只需要履行提前通知的义务(即提前30日书面通知用人单位)即可。

二、用人单位在应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

具体步骤如下：

1、向公司人力资源部门提出离职申请，递交离职申请书，同时要求结算工资和薪酬。

2、公司拒绝办理离职手续，可以向劳动监察部门投诉，要求公司办理人事关系变动手续，和保险手续。

3、注意事项：试用期员工应当提前3-15天，正式员工应当提前30天，否则有可能会承担额外的经济损失。同时还应当办理工作交接手续，要求公司管理人员签字确认，避免纠纷。