一、公司发不出工资员工应该怎么离职

公司发不出工资员工离职需要通过正常的离职手续来进行办理。依据《劳动合同法》的规定，离职证明是由用人单位出具的，用人单位出具离职证明时，离职证明要载明劳动者离职原因、离职的时间等内容。

《中华人民共和国劳动合同法》第五十条用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。

用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。

二、故意拖欠工资多久算违法

故意拖欠工资三十日以上算违法。

工资每月至少支付一次，实行周、日、小时工资制的，可以按周、日、小时支付。在劳动关系存续期间，因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受仲裁时效期间的限制。

《中华人民共和国劳动法》第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

《工资支付暂行规定》第七条工资必须在雇主和雇员约定的日期支付。如遇节假日或休息日，应在最近的工作日提前支付。工资每月至少支付一次，实行周、日、小时工资制的，可以按周、日、小时支付。

三、拖欠工资到劳动监察部门投诉需要准备什么材料

到劳动监察部门投诉需要准备的材料投诉文书；投诉人的身份证复印件（应提供原件核对）；用人单位营业执照复印件或注册登记资料等。

《劳动保障监察条例》第九条任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。劳动保障行政部门应当为举报人保密；对举报属实，为查处重大违反劳动保障法律、法规或者规章的行为提供主要线索和证据的举报人，给予奖励。

《中华人民共和国劳动法》（2018修正）：第五章　工　　资　　第五十条　工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。