啤酒厂拖欠货款处理如下：

1、未经律师同意，当事人不得撤回委托，当事人未经代理律师同意不得撤回委托；

2、通过电话、函件、代理律师函、诉讼、仲裁等方式帮助当事人追回货款；

3、具体追讨方式的采用，由当事人根据标的金额、证据完善程度、付款拖欠时间等具体情况决定；

4、当事人都应积极配合律师追讨；

5、在律师的指导下，当事人应当收集整理涉案证据。

《中华人民共和国民法典》规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

重庆一啤酒厂涉嫌商标侵权

15日深夜，记者跟随工商执法人员来到某某保健食品有限责任公司位于重庆涪陵区龙桥工业园区的生产厂区，在一栋三层楼高的厂房内发现，两条啤酒生产线正在连夜生产，还未出售的20余类啤酒堆满了大约5000平方米的仓库，一箱箱各个品牌的商标纸散落在三楼的储藏室内。

重庆市工商行政管理经济检查执法局执法人员陆鹏介绍，该局协同重庆市公安局经侦总队在现场共发现20余种不同种类的啤酒2万余件，经初步查证，其中15类涉嫌商标侵权。他说，这些涉嫌侵权的啤酒大多为300毫升的玻璃瓶装酒。据初步估算，这批被查获的山寨青啤约有50多万瓶，若以每件20元的批发价计算，其涉及金额超过40万元。

据悉，这些山寨啤酒涉及侵权青岛八个啤酒生产厂商，包括青岛X啤酒有限公司、青岛Y酒业有限公司、青岛Z啤酒国际（香港）有限公司等，其纸商标上大多印有某某授权某某保健食品有限责任公司灌装字样。现场执法人员介绍，虽然这些啤酒的纸标签上贴有多家生产商的商标，但酒瓶均为回收瓶，上面所刻玻璃字为青岛啤酒和MOUTAI两种，这是典型的侵权行为。

整个现场查处活动进行到16日凌晨，据现场重庆警方和工商执法人员称，生产现场及财务室已被控制，但该公司相关负责人手机全关闭，无法与其取得联系。目前，案件还在进一步调查处理中。

重庆市涪陵区某某保健食品有限责任公司是一家浙江独资民营企业。该公司前身为原涪陵市啤酒厂，创建于一九八三年，目前年产啤酒30万吨。据该公司官网显示，其主要经营某某牌啤酒如雷诺、纯生、黑马力啤酒、黑啤、超爽、冰爽等产品。

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。