用人单位为员工缴纳社会保险是其法定义务，不管是不是员工自愿放弃参保，只要公司未给员工缴纳社保，在工作期间意外受伤被认定为工伤，原本由工伤保险基金支付的费用都得公司来支付。如果员工因公死亡，根据我国法律规定，企业还要支付一次性工亡补助金。

公司和他人签的工伤免责协议是否有效

公司让签订工伤免责协议无效，属于违反法律的情形，用人单位不得排除劳动者工伤索赔的权利。劳动者因工负伤的，由工伤保险基金和用人单位共同承担工伤赔偿责任；用人单位未缴纳工伤保险费的，由用人单位支付全部工伤赔偿项目。

《工伤保险条例》第六十二条规定，应当参加工伤保险而未参加工伤保险的用人单位职工发生工伤的，由该用人单位按照规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用。