承包关系形成后，承包人在工作中受伤不构成工伤。工伤是指劳动者在建立劳动关系后在工作中受伤的情况。承担关系属于合同关系，工伤认定只能在劳动关系中认定。因此，承包关系不构成工伤。承包人在完成工作过程中对第三人造成损害或者自身损害的，定作人不承担赔偿责任。

工伤认定非要确定劳动关系才能认定工伤吗

确认劳动关系是工伤认定的前提，用人单位与劳动者之间存在劳动关系才能适用《工伤保险条例》。提出工伤认定申请应当提交下列材料：工伤认定申请表；与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料；医疗诊断证明或者职业病诊断证明书。

《中华人民共和国民法典》第一千一百九十三条

《工伤保险条例》第十八条