伤残鉴定应当是在治疗结束，包括二次手术后进行的。根据我国法律规定，职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。

一、手术后多长时间才可以做工伤鉴定

对劳动能力鉴定（工伤伤残等级鉴定）并没有明确的时间上的规定。职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。工伤职工需要等伤情稳定后可以申请劳动能力鉴定，鉴定工伤等级。如果体内有钢钉、钢板一类的内固定器材的，需拆除后才可以做劳动能力鉴定（除非医生书面证明体内的钢钉、钢板一类的内固定器材不需要拆除，一直留着体内的情况以外）。

二、伤残鉴定需要多久时间

造成的原因不同，鉴定的时间也不同。如果是工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。如果是交通事故，需要进行伤残鉴定的，鉴定时间为事故现场调查结束之日起三日内到权威的司法鉴定机构进行鉴定。

三、钢钉没取出来可以做伤残鉴定吗

可以。体内有钢板不影响做伤残鉴定，不过进行伤残鉴定有一定的时间限制，一般情况下要求在两年内进行鉴定。职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，用人单位、工伤职工可以向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出初次劳动能力鉴定申请。